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BUONGUSTAIO

BUONGUSTAIO

 
Information
BUONGUSTAIO

BUONGUSTAIO

39 Ave. Esmeralda, Guaynabo, PR 00969
 

Ordering Hours
Sunday12 PM - 8:30 PM
Monday11:30 AM - 8:30 PM
TuesdayClosed
Wednesday11:30 AM - 8:30 PM
Thursday11:30 AM - 8:30 PM
Friday11:30 AM - 8:30 PM
Saturday12 PM - 8:30 PM

Antipasti / Aperitivos  

Sampler
(2 Personas) Churrasco, pollo y chorizo a la parrilla servido con papas fritas.
$24.00
Salsiccia al Vino
Chorizos al vino.
$14.00
Salsiccia Alla Griglia
Chorizos a la parrilla.
$13.00
Provoletta al Forno
Queso provolone derretido con tomate y oregano.
$12.00
Carpaccio di Manzo
Filete de res rebanado fino y cocido con limon, alcaparras, laminas de parmesano, aceite de oliva y balsamico.
$18.00
Proscuitto E Manchego
$14.00
Funghetti Aglio Olio
Setas salteadas en ajo, aceite de oliva, perejil y vino.
$13.00
Gamberi Aglio Olio
Camarones cocidos al estilo mediterraneo con ajo y pimientos rostizados.
$16.00
Calamari Fritti con Zuccini
Calamares fritos con calabazin verde.
$14.00
Carpaccio di Polpo
Pulpo rebanado fino, cocido con limon, alcaparras y lascas de parmesano, aceite de oliva y balsamico.
$20.00
Bruschetas de Tomate
Pan tostado con ajo, tomate picado, albahaca, aceite de oliva y balsamico.
$12.00

Insalate / Ensaladas  

Insalata Caesar
Hecha en casa.
$14.00
Insalata Mixta
$12.00
Insalata Buongustaio
Lechuga organica, queso feta, almendras, proscuitto, miel, balsamico y aceite de oliva.
$16.00
Insalata Griega
Lechuga organica, tomate, queso feta, cebolla, kalamatas, miel, balsamico y aceite de oliva.
$14.00

Al Forno / Al Horno  

Lasagna Alla Bolognese
$23.00
Berenjena Alla Parmigiana
$19.00
Gnocchi Alla Parigina
Gnocchi gratinado al horno en salsa de setas y jamon.
$23.00
Lasagna Spinaci
$21.00

Rissoto  

Risotto De Mariscos
Delicioso arroz arborio servido con camarones, calamares, mejillones y almejas.
$28.00
Risotto de Calabaza, Setas y Esparragos
$22.00
Risotto de Setas
$22.00
Risotto de Calamares en su Tinta
$26.00
Risotto de Churrasco y Amarillos
$28.00
Risotto de Camarones, Scallops y Azafran
$29.00

Pastas  

Rigatoni Pummarola
Pasta con tomate fresco, albahaca, ajo y cebolla. (salsa roja)
$16.00
Rigatoni Amatriciana
Pasta con bacon, cebolla, tomate y peperoncino. (salsa roja)
$18.00
Rigatoni Siciliana
Pasta con berenjena, tomate, kalamatas, ajo, albahaca y peperoncino. (salsa roja)
$17.00
Penne Vodka
Pasta con proscuitto, pimiento rostizado, vodka en salsa rosada.
$18.00
Penne Puttanesca
Pasta penne con anchoas, kalamata, tomate, alcaparras, peperoncino y albahaca. (salsa roja)
$17.00
Fettuccine Alla Bolognese
Pasta en salsa de carne molida al estilo italiano.
$18.00
Fettuccine Gamberi e Zucchine
Pasta con camarones, zuccini, crema y curry.
$24.00
Gnocchi Pesto
Pasta hecha en casa a base de papa y harina en salsa de albahaca, nueces, ajo y crema.
$20.00
Gnocchi Gorgonzola
Pasta hecha en casa a base de papa en salsa de queso gorgonzola.
$20.00
Linguine Frutti Di Mare
Pasta con calamares, almejas, mejillones, camarones, vino blanco, ajo y perejil.
$26.00
Spaghetti Carbonara
Pasta con bacon, huevo, parmesano y pimienta fresca y crema.
$18.00
Spaghetti Vongole
Pasta con almejas en vino blanco, ajo, perejil, anchoas y aceite de oliva.
$23.00
Tortellini Buongustaio
Pasta rellena de queso en salsa blanca, setas, proscuitto y pitipua.
$22.00

Antipasti / Entradas  

Prosciutto E Manchego
$14.00
Gamberi Aglio Olio - Aperitivo
$16.00
Sampler (Para 2 Personas)
$24.00
Salsiccia Alla Griglia
$13.00
Proveletta al Forno
$12.00
Carpaccio Di Manzzo
$18.00
Funghetti Aglio Olio
$13.00
Calamari Fritti Con Zucchini
$14.00
Bruschetas de Tomate
$12.00
Carpaccio Di Polpo
$20.00
Salsiccia Al Vino
$14.00

Carne Alla Grilia / Parrilla  

Grigliata Mixta
Asado de tira, churrasco, chorizo, morcilla, pollo y riñones.
$65.00
1/2 Grigliata Mixta
$48.00
Grigliata Mareterra
Asado de tira, churrasco, pollo, camarones y calamares.
$65.00
1/2 Mareterra
Asado de tira, churrasco, pollo, camarones y calamares.
$48.00
Bistecca
Churrasco 12 oz.
$34.00
Parrillada de Vegetales
Berenjena, zuccini, setas, cebolla, pimientos morrones, esparragos y cebollines.
$22.00

Pollo  

Pollo Alla Valdostana
Pechuga de pollo con pimientos rostizados, proscuitto, queso mozarella en salsa de setas y crema.
$28.00
Pollo al Limone
Pechuga de pollo en salsa al limon con alcaparras.
$23.00
Pollo alla Sofia Loren
Pechuga de pollo en salsa de setas, cebolla y crema.
$25.00
Pollo Piccata
Pechuga de pollo en salsa de limon con setas y alcaparras.
$24.00
Pollo alla Parmigiana
Pechuga de pollo empanada y frita, gratinada al horno con mozarella y salsa pomodoro.
$25.00

Vitello / Ternera  

Ossobuco alla Milanesa
Pata de ternera horneada con vegetales al estilo Milan.
$48.00
Involtini del Casaro
Ternera rellena con proscuitto y mozarella en rica salsa de queso gorgonzola y salsa pomodoro.
$31.00
Scallopinee al Limone
Ternera salteada en vino, limon y perejil.
$30.00
Scallopinee al Marsala
Ternera salteada con setas y vino marsala.
$30.00
Scallopine alla Parmigiana
Ternera empanada y frita, gratinada al horno con mozarella y salsa pomodoro.
$30.00

Il Pesce / Pescado  

Pregunte por el pescado del dia.

Salmon Buongustaio
Salmon en salsa de pimientos rostizados, crema y camarones.
$32.00
Salmon Gorgonzola
Salmon en salsa de queso gorgonzola y crema.
$30.00
Salmon Dijon
Salmon en salsa de mostaza dijon y crema.
$30.00
Dorado al Limone con Alcaparras
$33.00
Dorado alla Mediterranea
Dorado horneado con alcaparras, tomate, kalamatas, oregano, ajo y paprika.
$33.00
Dorado Cipolline
Dorado en salsa de cebollines y crema.
$33.00
Dorado Aglio Olio
Dorado en salsa de ajo, aceite de oliva y perejil.
$33.00
Dorado Portofino
Dorado en salsa de pimientos, crema, almejas, mejillones, calamares y camarones.
$35.00

Gamberi / Camarones  

Gamberi Aglio Olio
Camarones en salsa de ajo, pimientos rostizados picantes al estilo mediterraneo.
$26.00
Gamberi al Champagne
Camarones en salsa de crema, ajo, paprika, brandy y champagne.
$26.00
Gamberi Cipolline
Camarones en salsa de cebollines y crema.
$26.00

Per I Bambini / Para los Ninos  

Kids Maccaroni con Queso
$10.00
Kids Spaghetti Bolognesa
$12.00
Kids Chicken Tenders
$12.00
Kids Churrasquito
$14.00
Kids Penne Alfredo con Pollo
$12.00

Dolce / Postres  

Semifreddo
Torta helada rellena de almendras caramelizadas.
$10.00
Tiramisu
Postre en capas con ingredientes esenciales como cafe y mascarpone.
$10.00
Panetela de Guayaba
Panetela de guayaba combinada con una bola de mantecado.
$10.00
Flan de Queso Manchego
$12.00
Tres Leches
$10.00
Budin de Queso y Guayaba
$12.00

Zuppe / Zottas  

Zuppa di Cipolla
Sopa de cebolla.
$7.00
Zuppa di Pesce
Sopa de mariscos.
$18.00

Pizza Artesanales  

Pizza Queso
Pizza con queso mozarella.
$18.00
Pizza Margarita
Pizza tradicional con queso mozarella, tomate cherry y albahaca.
$20.00
Pizza Proscuitto
Pizza con queso mozarella, setas y proscuitto.
$24.00
Pizza Salsiccia
Pizza con queso mozarella, setas y chorizo.
$24.00
Pizza 4 Stagioni
Pizza con queso mozarella, jamon, pepperoni, aceituna kalamata y setas.
$24.00
Pizza Vegetariana
Pizza con cebolla, pimiento, setas, zuccini y tomate.
$22.00
Pizza Puttanesca
Pizza con tomate, alcaparras, ajo, aceituna kalamata, anchoas y albahaca.
$22.00
Pizza Pepperoni
Pizza con queso mozarella y pepperoni.
$22.00
Pizza Regina
Pizza con setas, tomate y jamon.
$22.00
Pizza 4 Formaggio
Pizza con queso mozarella, queso provolone, queso gorgonzola y queso parmesano. No salsa.
$22.00
Pizza Siciliana
Pizza con berenjena, tomate cherry, aceituna kalamata, albahaca y ajo.
$22.00
Pizza San Angelo
Pizza con queso mozarella, carne molida, amarillos y setas.
$24.00
Pizza Frutti Di Mare
Pizza con calamares, almejas, camarones, mejillones, anchoas y ajo.
$28.00

Bebidas  

Botella De Agua
$3.50
Diet Coke
$3.50
Sprite Zero
$3.50
Coca Cola Regular
$3.50
Sprite Regular
$3.50

Acompanantes  

Side de Papas Fritas
$8.00
Side de Broccoli Hervido
$8.00
Side de Arroz y Habichuelas
$8.00
Side de Amarillos
$8.00
Side Salad Caesar
9.00
$0.00
Side de Papa Asada
$9.00
Side de Broccoli Salteado
$9.00
Side de Tostones
$9.00
Side Salad Mixta
$9.00
Adición / Extra
$5.00

We offer delivery for this restaurant.

Ordering Hours

Sunday12:00 PM - 8:30 PM
Monday11:30 AM - 8:30 PM
TuesdayClosed
Wednesday11:30 AM - 8:30 PM
Thursday11:30 AM - 8:30 PM
Friday11:30 AM - 8:30 PM
Saturday12:00 PM - 8:30 PM